του Σπύρου Καούρη
Η βιώσιμη γεωργία και κτηνοτροφία είναι από τα σημαντικότερα θέματα που θα καθορίσουν το μέλλον του αγροτικού τομέα στην Ελλάδα. Η εισαγωγή νέων τεχνολογιών, όπως η Τεχνητή Νοημοσύνη (AI), μπορεί να βελτιώσει ουσιαστικά την παραγωγικότητα και να κάνει την παραγωγή φιλικότερη προς το περιβάλλον. Αυτές οι τεχνολογίες δίνουν λύσεις σε σύγχρονα προβλήματα, όπως οι περιβαλλοντικές προκλήσεις και οι κοινωνικές ανάγκες.
Η συνδυαστική χρήση των παραδοσιακών γνώσεων με τις σύγχρονες τεχνολογίες προσφέρει στην Ελλάδα μια μοναδική ευκαιρία για βιώσιμη ανάπτυξη. Αυτός ο συνδυασμός δεν θα ενισχύσει μόνο την οικονομία, αλλά θα συμβάλει και στην προστασία του περιβάλλοντος, διασφαλίζοντας έτσι ένα καλύτερο μέλλον για τις επόμενες γενιές. Η υιοθέτηση αυτής της προσέγγισης είναι κρίσιμη για τη δημιουργία μιας βιώσιμης και αειφόρου ανάπτυξης.
Πρακτικές που έχουν καθοριστεί στα εργαλεία χάραξης πολιτικής της ΕΕ
Η Ευρωπαϊκή Ένωση έχει αναπτύξει πλαίσιο βιώσιμων γεωργικών πρακτικών με τον κανονισμό (ΕΕ) 2018/848, εστιάζοντας στη βιολογική γεωργία και στη μείωση χημικών. Προωθεί επίσης ολοκληρωμένη διαχείριση επιβλαβών οργανισμών μέσω:
Ζωνών ανάσχεσης χωρίς φυτοφάρμακα
Μηχανικής καταπολέμησης ζιζανίων
Εκπαίδευσης γεωργών σε βιώσιμες πρακτικές
Βιολογικών ελέγχων με φυσικούς θηρευτές
Αυτές οι πρακτικές συμβάλλουν στη βιωσιμότητα και την ενίσχυση της βιοποικιλότητας.
Οι Βιώσιμες Πρακτικές στη Γεωργία
Η βιώσιμη γεωργία εφαρμόζει πρακτικές που μειώνουν τη χρήση χημικών, προστατεύουν το έδαφος και βελτιώνουν τη διαχείριση των υδάτων. Η Ευρωπαϊκή Πράσινη Συμφωνία στοχεύει στη μείωση φυτοφαρμάκων κατά 50% και λιπασμάτων κατά 20% έως το 2030, και η Ελλάδα καλείται να το επιτύχει μέσω νέων τεχνολογιών και μεθόδων. Πρακτικές όπως η αμειψισπορά* και η βιολογική γεωργία ενισχύουν την ποιότητα εδάφους και μειώνουν την ανάγκη για χημικά. Προγράμματα, όπως της Greenpeace στην Ελλάδα, προωθούν οικολογικές μεθόδους, με καλλιέργειες που φυσικά εμπλουτίζουν το έδαφος.
*Αμειψισπορά είναι η εναλλαγή καλλιεργειών στο ίδιο χωράφι
Ο Ρόλος της Τεχνητής Νοημοσύνης στη Βιώσιμη Γεωργία και Κτηνοτροφία
Η Τεχνητή Νοημοσύνη (AI) μεταμορφώνει τη γεωργία και κτηνοτροφία, ενισχύοντας τη βιωσιμότητα. Μέσω αισθητήρων και drones, οι αγρότες παρακολουθούν σε πραγματικό χρόνο την υγρασία του εδάφους και τις ανάγκες σε νερό και θρεπτικά συστατικά, εξοικονομώντας έτσι νερό και λιπάσματα και αυξάνοντας την παραγωγικότητα. Στην κτηνοτροφία, η AI παρακολουθεί την υγεία των ζώων, ανιχνεύοντας έγκαιρα ασθένειες, μειώνοντας την ανάγκη για αντιβιοτικά και βελτιώνοντας την ευζωία και την αποδοτικότητα της εκτροφής.
Η Προοπτική της GenAI στη Βιώσιμη Γεωργία και Κτηνοτροφία στην Ελλάδα έως το 2030
Η μελέτη Generative AI Greece 2030 εκτιμά ότι η εφαρμογή της τεχνολογίας GenAI μπορεί να ενισχύσει τη βιώσιμη γεωργία και κτηνοτροφία στην Ελλάδα, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη του τομέα. Με εκτιμήσεις για αύξηση του ΑΕΠ κατά 10,7 δισεκατομμύρια ευρώ έως το 2030, η GenAI υπόσχεται έξυπνα συστήματα παραγωγής, βελτιωμένη διαχείριση φυσικών πόρων και νέες μεθόδους που θα αυξήσουν την αποδοτικότητα και τη βιωσιμότητα των καλλιεργειών και της κτηνοτροφίας.
Προκλήσεις και Προοπτικές για τη Βιώσιμη Γεωργία και Κτηνοτροφία με AI στην Ελλάδα
Η εφαρμογή της AI στη βιώσιμη γεωργία και κτηνοτροφία στην Ελλάδα αντιμετωπίζει προκλήσεις, όπως το υψηλό κόστος και η έλλειψη ψηφιακών δεξιοτήτων, ενώ απαιτούνται κανονιστικά πλαίσια για ηθικές και κοινωνικές ανησυχίες. Κρατικά και ευρωπαϊκά προγράμματα, όπως η Κοινή Αγροτική Πολιτική και η Ευρωπαϊκή Πράσινη Συμφωνία, μπορούν να προσφέρουν τις αναγκαίες υποδομές και χρηματοδότηση για την προώθηση βιώσιμων πρακτικών.
Πλατφόρμες πρόβλεψης παραγωγής με AI, όπως το Climate FieldView και η Granular, βελτιώνουν την παραγωγή και την οικονομική αποδοτικότητα. Η Farmers Edge προσφέρει εξατομικευμένες λύσεις άρδευσης και λίπανσης, ενώ η VanderSat παρακολουθεί την υγρασία του εδάφους με δορυφορικά δεδομένα, μειώνοντας τους πόρους και βελτιώνοντας τις αποδόσεις.
Τα ρομπότ με τεχνητή νοημοσύνη επαναστατούν στη γεωργία, εκτελώντας με ακρίβεια εργασίες όπως φύτευση, άρδευση και συγκομιδή. Το Agrobot αναγνωρίζει και συλλέγει ώριμα φρούτα, ενώ το FarmBot αυτοματοποιεί τη φύτευση και τη ζιζανιοκτονία. Ρομπότ από εταιρείες όπως η Naio Technologies και η Yanmar μειώνουν το κόστος εργασίας και βελτιώνουν την απόδοση των καλλιεργειών. Αυτές οι τεχνολογίες ενισχύουν την παραγωγικότητα και τη βιωσιμότητα, βοηθώντας τους αγρότες να διαχειριστούν τις προκλήσεις του μέλλοντος.
Σύμφωνα με την Agrotica Helexpo, η τεχνητή νοημοσύνη και η ρομποτική φέρνουν καινοτομίες στη γεωργία, με εφαρμογές όπως αυτόνομες πλατφόρμες και drones που βελτιώνουν τη διαχείριση καλλιεργειών, μειώνουν το κόστος και αυξάνουν την αποδοτικότητα των αγροτικών και κτηνοτροφικών επιχειρήσεων. Η συστοιχία δενδρυλλίων επιτρέπει την παρακολούθηση της ανάπτυξης των φυτών σε πραγματικό χρόνο, αναδεικνύοντας τις δυνατότητες της τεχνητής νοημοσύνης για ακριβή διαχείριση καλλιεργειών και έγκαιρη λήψη αποφάσεων.
Η διαδικασία αναγνώρισης των ζιζανίων στον αγρό θα προσομοιωθεί με την βοήθεια τεχνητού χλοοτάπητα.
Απομακρυσμένος έλεγχος ρομποτικής πλατφόρμας με νευματικές κινήσεις και AI: οι αισθητήρες καταγράφουν τις κινήσεις του χρήστη για καθοδήγηση του ρομπότ, ενώ το σύστημα ανιχνεύει επικίνδυνες καταστάσεις, όπως η πτώση εργάτη, ενεργοποιώντας τον συναγερμό.
Η βιώσιμη γεωργία και κτηνοτροφία σε συνδυασμό με την Τεχνητή Νοημοσύνη αποτελούν το μέλλον για τον ελληνικό πρωτογενή τομέα. Με την υιοθέτηση σύγχρονων τεχνολογιών και βιώσιμων πρακτικών, η Ελλάδα μπορεί να επιτύχει οικονομική ανάπτυξη και να πετύχει τους περιβαλλοντικούς της στόχους, διασφαλίζοντας ένα βιώσιμο μέλλον για τις επόμενες γενιές.
Comments